Il cocodamola è un frutto conosciuto del Sud europeo. Negli ultimi anni, il cocodamolo ha guadagnato una certa popolarità in Europa, grazie alla sua dolcezza. Tantissime ricette impiegano il cocodamolo, dalle ricette tradizionali agli dolci innovative. Ad esempio, il cocodamolo è un ingrediente essenziale per la preparazione del gelato locale,